El sándwich perfecto sí existe.

Ciudad de México a 02 de diciembre de 2020.

Lo mejor para iniciar el día con energía es comer un buen desayuno que, de acuerdo con la Subsecretaría de Prevención y Promoción de la Salud del gobierno mexicano es considerado como la comida más importante de nuestra jornada diaria, ya que es lo primero que probamos después del largo ayuno que hacemos al dormir. Aunque tenemos muchas opciones para degustar, una de las más sencillas y prácticas es la preparación de un sándwich que, aunque cumple con esos dos adjetivos, puede ser delicioso y perfecto ¡sí, perfecto!

Es importante considerar que el desayuno estará completo si nuestro emparedado contiene pan integral y alimentos proteínicos, además de acompañarlo con lácteos bajos en grasa y frutas para que nuestro cuerpo obtenga los suficientes nutrientes, como son: fibra, carbohidratos, vitaminas, minerales, proteína, grasa, calcio y agua.

Por ello, en KitchenAid te queremos compartir algunas recetas de los mejores sándwiches, recién horneadas con Yummly, la app para quienes aman cocinar.

Sándwich de verduras

Ingredientes

  • 2 rebanadas de pan integral
  • ¼  aguacate (puré)
  • ½  taza de hojas verdes mixtas
  • ¼  de pimiento rojo (medio, en rodajas)
  • ¼  taza de rodajas de pepino
  • ¼  taza de zanahoria rallada
  • Hummus o aderezo de tu preferencia

Procedimiento

  1. Primero unta un poco de hummus o aderezo de tu preferencia en una rebanada de pan integral. En la otra, extiende un poco de puré de aguacate.
  2. En un recipiente vierte las verduras, el pimiento morrón, pepino y zanahoria. Puedes agregar un poco de aderezo o mayonesa.
  3. Finalmente rellena el sándwich con las verduras.
  4. Para servirlo es mejor cortar por la mitad y servir.

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